Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Unohda mekko näyttämään, murskaa impressiona: naudanlihan BBQ-resepti

Ashley Messick Dating on vaikea. Yritettäessä tehdä toisilleen ilmeinen luovuus, uudet parit pyrkivät menemään ajankohtaan - kalliokiipeilyyn, improvisointiluokkaan, akupunktioon. On tarpeeksi vaikeaa näyttää viehättävältä normaalissa ympäristössä; Paintball-aseiden lisääminen tekee siitä vielä kovempaa. Siksi käännyn ruokaan stressiä ajatellen. Ei syö sitä yksin sängyssäni, vaan ruoanlaitto. Mielestäni mikään ei vaikuta kaverille, joka on tottunut pelastamaan tuntemattomasta alkuperästä peräisin olevaa pizzaa ja tytön, kuin tyttö, joka tuntee tiensä keittiössä. Mutta mitä tehdä? Jokin liian tyttömäinen kuin Caprese-salaatti tai mukava quiche saattaa johtaa epämiellyttävään vatsaan, joka murtuu myöhemmin illalla. Ja koska minun täytyy syödä myös sitä, en välttämättä halua lyödä jättiläistä T-luun pihveä, kun yrität pysyä herkullisena ja hurmaavana. Joten menen jotain keskellä - naudan grilli. Se on helppoa ja vaikuttavaa ja ennen kaikkea maukasta. Kestää aikaa, mutta voitto on sen arvoista. Se tekee myös talosi hajuista hyvältä, miehekäs tavalla.

ainekset

Tekee 10-12 voileipiä. Se pysähtyy kuin unelma, väistämätöntä seuraavaa päivää varten. 3 kg. naudanlihan paahdettu paistin 1 iso sipuli, hienonnettu ½ kupin selleri, kuutioiksi 2 rkl etikkaa 2 rkl ruskeaa sokeria 4 rkl sitruunamehua 1 kuppi ketsupia 3 rkl Worcestershire-kastiketta 1 tl chilijauhetta 1½ kupillista vettä Huomautus: Hollantilainen uuni toimii parhaiten naudanlihan ruoanlaitossa.

ohjeet

Vaihe 1: Laita naudanliha suuriin hollantilaisiin uuniin ja sipuli ja selleri.

Vaihe 2: Yhdistä loput ainesosat ja kaada ne naudanlihan päälle. Peitä ja paista 350 ° C: ssa 4 tuntia. Varmista, että aloitat tarkistuksen 3 tuntia, 3½ tuntia ja 4 tuntia, jotta voit varmistaa, että nestettä on vielä riittävästi, jotta se ei pala.

Vaihe 3: Poista liha pannusta. Silputa se kahdella haarukalla, kun se on vielä kuuma. Varmista, että saat lihasta ja pannusta mahdollisimman paljon rasvaa, ennen kuin palautat silputun lihan pannulle.

Vaihe 4: Korjaa mausteita. Jos se on liian kuiva, lisää hieman pullotettua BBQ-kastiketta. Tarjoile leivonnaisia ​​suosikkikassillasi. Knock hänen sukat pois. Kirjailijasta:

Ashley Messick on Washingtonin D.C.-pohjainen elintarvikelogger, joka on omistettu luonnolliselle tehtävälle syödä kaikissa Washingtonin 100 parhaan ravintolassa vuoden aikana. Hänen psykoosi on dokumentoitu Komista Marviniin.

Osake

Jättänyt Kommenttia