Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Lasten keittiö: Pääsiäismunien värjäys

Katie Goodman Mikään ei sanoa keväällä kuin pastellinväriset pääsiäismunat. Monilla meistä luultavasti on hyviä muistoja niiden värittämisestä äitimme kanssa tai metsästystä kirkkaanvärisiä munia, jotka on piilossa korkeiden ruohojen ja puiden keskuudessa. Kovien keitettyjen munien värjäys on hauska iltapäivätoiminta lasten kanssa, joihin ei liity mitään erityisiä ainesosia - sinulla on todennäköisesti kaikki, mitä tarvitset tehtävään. Kolme ja puoli vuotta vanha tyttäreni ei ole koskaan koskaan syönyt koko kovaa keitettyä munaa. Hän on pyytänyt minua tekemään ne ja mystifioi niiden ulkonäön. Hän haluaa poistaa valkoisen löytää keltuaisen keskellä. Mutta kun olimme värjätyt munat, hän oli yhtäkkiä kiinnostunut syömään kaunista munaa - ja hän söi kaiken. Joten mene eteenpäin, väritä joitakin munia hauskaa, ja ehkä lapsesi kannustetaan kokeilemaan uutta ruokaa prosessissa!

tarvikkeet

Valkoiset munat Vesi Mittauskupit Valkoinen etikka Saucepan Ruoan väritys Sloted lusikka Lusikat Paperipyyhe

ohjeet

Vaihe 1: Laita muutama arkki paperipyyhkeeseen kuivattamiseksi.

Vaihe 2: Kovaa munat. Sitten anna niiden jäähtyä huoneenlämpötilaan. (Katso: Perfect, Easy Peel Hard Keitetyt munat.) Älä keitä munia tuoreina ruokakaupasta. Munat, jotka on helpompi kuoriutua, ovat vähemmän tuoreita, joten suunnittele eteenpäin ja osta munat muutaman päivän etukäteen.

Vaihe 3: Aseta yksi keskikokoinen kulho väriä kohti, jota aiot käyttää. Lisää jokaiseen kulhoon 1/3 kupillista valkoista etikkaa, 6-10 tippaa valittua väriä (tai 1/4 - 1/2 tl) valittua väriä ja 1 1/4 kupillista kuumaa vettä. Huomautus: Käytettävän värin määrä vaikuttaa lopputuloksen värin syvyyteen.

Vaihe 4: Sekoita sisältöä yhdistettynä. Aseta muna (t) kulhoon ja anna sen istua vähintään 5 minuuttia värin absorboimiseksi. Munat on upotettava täysin seokseen.

Vaihe 5: Poista käyttämällä lusikallista. Aseta munat paperipyyhkeeseen ja anna istua kunnes ne ovat kuivia. Kirjailijasta:

Katie Goodmanin blogit osoitteessa goodLife {eats}, jossa hän jakaa sen, mitä hän löytää keittiössä ja elämässä reseptien, perhemuistojen ja yummy-valokuvien kautta. Hän työskentelee myös freelance-ruoka-kirjailijana ja valokuvaajana eri paikoissa. Keiton ulkopuolella Katie rakastaa lukemista, puutarhanhoitoa, vierailevaa perhettä ja osallistumista Balloon Fiestaan ​​New Mexicoissa, jossa hän asuu aviomiehensä ja kahden lapsensa kanssa.

Osake

Jättänyt Kommenttia