Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Lasten keittiö: Sydämen muotoinen kotitekoinen Pepperoni Pizza

By Katie Goodman Henkilökohtaiset pizzat ovat niin hauskoja lapsille, että he voivat valmistautua. Vielä enemmän, kun muodostat ne sydämiksi Ystävänpäivä. Sydämen muotoinen pizzan kuoret, terveellistä kotitekoista pizzakastiketta ja sydämen muotoinen pepperoni - mahtava! Voit muokata tätä reseptiä moniin muihin lomiin, joissa käytetään evästeitä. Minusta on ihanaa ostaa eri muotoja, joten voimme tehdä monia hauskoja asioita eri kokoisina. Muodot ovat erinomaisia ​​esityksille, mutta ne luovat myös erinomaisia ​​opetus hetkiä ja ovat lapsille hauskoja auttaa. Jotkut suosikkimuodostamme ovat sydämet, lumihiutaleet ja kukat, mutta voit ostaa monia muita muotoja käsityöliikkeissä tai verkossa. Jos sinulla ei vielä ole suosikki pizzakuoren resepti, nautimme todella näistä:

  • Light Wheat Wheat Master-resepti
  • Pizza taikina Oregano

Loistava koko vehnän resepti on menetelmä. Voit valmistaa 4 kiloa taikinaa etukäteen, säilyttää sen jääkaapissa ja ottaa taikina tarvittaessa kahden seuraavan viikon aikana. Tällä tavoin, kun olet valmis tekemään pizzaa, ei ole odotettavissa 2 tunnin nousuaikaa. Pizza-taikina Oreganolla on myös herkullista, mutta sillä on perinteisempi valmistelu ja se on suunniteltava etukäteen, mikä, kuten useimmat vanhemmat tietävät, ei aina ole vaihtoehto.

Lataa Resepti-PDF Lataa PDF-tiedosto työpöydälle napsauttamalla hiiren kakkospainikkeella. Ohjeet PDF-tiedostojen lataamiseen.

ainekset

Homemade Pizza Sauce: 6 oz tomaattipasta 1 kuppi murskattuja tomaatteja 1 rkl oliiviöljyä 2 tl kuivattua italialaista maustetta 1/4 tl suolaa 1/8 tl mustapippuria 1/2 tl rakeistettua sokeria Pizzoille: 1 lb suosikkipizzaa taikina Tuore mozzarellajuusto, raastettu - noin 8 oz Luonnonmukainen pepperoni-viipaleita Kotitekoinen Pizza-kastike

tarvikkeet

1 ″ sydämen evästeen leikkuri 4 1/2 ″ - 6 ″ sydämen evästeen leikkuri Pizza kivi tai evästölevy Jauhot pölylle Paperi paperi

ohjeet

Vaihe 1: Lämmitä uuni 550 asteeseen F (tai 500, jos se on korkein uuni). Aseta pizzakivi tai suuri, suorakulmainen evästeen arkki ylhäältä keskimmäiselle telineelle esilämmityksen aikana.

Vaihe 2: Lisää tomaattipasta, murskatut tomaatit, oliiviöljy, kuivatut italialaiset mausteet, suola, mustapippuri ja sokeri keskikokoiseen kastikkeeseen. Jos sinulla ei ole murskattuja tomaatteja, voit paisutella tölkkiä kuutioidusta tomaatista pienessä ruoanvalmistuskoneessa tai tehosekoittimessa.

Vaihe 3: Kostuta ainesosat yhteen ja kypsennä keskilämmöllä, kunnes se alkaa roiskua. Sitten käänny matalaksi ja anna hautua, kun valmistelet pizzan kuoret, pepperoni ja juusto.

Vaihe 4: Käytä pieniä evästeitä leikkaamaan sydämet pepperoni-viipaleista ja syrjään. Haluan käyttää sydänleikkauksia ja viipaleita, joissa on sydän “ikkunat”, niin että ei ole jätettä. Kumoaa.

Vaihe 5: Leikkaa pergamenttipaperi, joka on riittävän suuri, jotta pizza-taikina voidaan kaataa (plus vähän ylimääräistä). Kevyesti pölyä jauhoja. Lisää pizzan taikina pölyttämällä alkuun kevyesti jauhoilla ja laita se tasaiselle pyöreälle.

Vaihe 6: Kierrä taikina ulos 1/4 ″ - 1/8 ″ -paksuuteen (riippuen kuoren asetuksesta). Leikkaa taikinasta 4-6 yksilöllistä pizzakuoroa suurella evästeenleikkurilla.

Vaihe 7: Poista pizzojen ympärillä olevat romut ja rullaa uudelleen, jolloin muodostuu lisää kuoria. Voit myös muodostaa leivänpurkeita kasteluun kastikkeen kanssa taikinalla tai säilyttää sen jääkaapissa myöhempää käyttöä varten.

Vaihe 8: Levitä 1-2 ruokalusikallista kastiketta jokaisen kuoren päälle. Sitten ripottele juustolla ja pipperonilla.

Vaihe 9: Siirrä koko pergamenttilevy ja sen kuoret pizzakivelle tai evästeelle. Paista 550 ° F: ssa 5-10 minuuttia. Ylimääräinen kastike säilyttää hyvin ilmatiiviissä säiliössä, joka on jääkaapissa enintään viikon ajan, tai kuukausi pakastimessa. Kirjailijasta:

Katie Goodmanin blogit osoitteessa goodLife {eats}, jossa hän jakaa sen, mitä hän löytää keittiössä ja elämässä reseptien, perhemuistojen ja yummy-valokuvien kautta. Hän työskentelee myös freelance-ruoka-kirjailijana ja valokuvaajana eri paikoissa. Keiton ulkopuolella Katie rakastaa lukemista, puutarhanhoitoa, vierailevaa perhettä ja osallistumista Balloon Fiestaan ​​New Mexicoissa, jossa hän asuu aviomiehensä ja kahden lapsensa kanssa.

Osake

Jättänyt Kommenttia