Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Resepti: Vanhanaikainen

En voi ajatella täydellisempää cocktailia kuin vanhanaikainen. Se on herkullinen yhdistelmä bourbonia ja hedelmiä. Bourbon lämmittää sinut, kun hedelmät muistuttavat lämpimämpiä päiviä. Se on makea ja katkera, aivan kuten elämä. Vanhanaikainen on erinomainen perus cocktail missä tahansa kotimaisen mixologin tasossa. Ainesosat ovat yksinkertaisia ​​niitit missä tahansa baarissa, ja et voi koskaan kyllästyä harjoittelemalla tätä juomaa. Jos etsit haastetta, tutustu tähän CRAFT-videoon ja tutustu siihen, miten voit valmistaa erän kotitekoisia kirsikoita. Sanoisin, että useimmat baarimikot luottavat sokerikuutioon makeutta varten, mutta en rakasta sokerin pohjaa lasin pohjassa. Viimeaikaisen keskustelun aikana, jossa oli todellinen cocktailgeekki, Josh Perez, sain tietää, että yksinkertainen siirappi on täydellisen cromulent-korvaus. Toivon, että nautitte tämän juoman nauttimisesta niin paljon kuin nautin. Saat tämän reseptin PDF-tiedoston osoitteesta Make: Projects. Lisää:

  • Eksoottinen sokeroitu sokerisiirappi
  • Sage Rush Cocktail
  • Tee omia infuusioituja alkoholijuomia
  • Partridge on Pear Tree
  • Makerin ja Cantonin kaksi tapaa
  • Basic Bar Essentials
  • John Parkin Brandied Cherries

ainekset

Matala pallolasi Muddler Orange Cherries Yksinkertainen siirappi tai sokerikuutio Angostura bitters Bourbon * Ice * Suosikkini ovat Buffalo Trace, Bulleit ja Maker Mark. Tässä tapauksessa käytän pulloa, johon on lisätty vaniljapapu ja appelsiinikuori. Se oli lahja ystävältäni Nikilta.

ohjeet

Vaihe 1: Viipaloi oranssi ja laita puoli siivua lasiin yhdessä kirsikan kanssa.

Vaihe 2: Kaada 1/4 oz yksinkertaista siirappia lasiin, tai jos haluat, lisää sokeri-kuutio.

Vaihe 3: Kaada Angostura-katkerien viiva.

Vaihe 4: Mudled hedelmä ja sokeri yhdessä lasin pohjalle. Vältä lasiesineiden vaurioitumista puupölyllä.

Vaihe 5: Lisää jään lasiin. Jättiläiset kuutiot ovat täydellisiä, koska ne ovat niin hitaasti sulavia.

Vaihe 6: Top, jossa on 2 oz haluttua bourbonia. Kippis!

Osake

Jättänyt Kommenttia